| 蒜香茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 72千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 200克 | 蒜香茼蒿热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于羽毛球16分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香茼蒿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（200克）、大蒜（50克）、精盐（适量）、花椒（少许）、大料（少许）、桂皮（一小块）
1/7. 把茼蒿洗净切好，准备好大蒜、花椒、大料、一小块桂皮
2/7. 锅里加水烧开，把切好的茼蒿放入焯水。
3/7. 将焯好水的茼蒿捞出，放入冷水中凉着
4/7. 趁茼蒿在水中的时候把大蒜切成末。
5/7. 上锅烧油，油热后将花椒、大料、桂皮放入至变色捞出。
6/7. 上锅烧油，油热后将花椒、大料、桂皮放入至变色捞出。
7/7. 把茼蒿捞出，挤掉水分；将锅里烧好的油倒入，加精盐、蒜末调味即成。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有预防高血压、消食开胃、利小便等功效；可与鸡胸肉、鸡蛋、多宝鱼搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香茼蒿热量72 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质2.97 克
- 碳水化合物6.33 克
- 钠56 毫克
- 钙138 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾554 毫克