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蚝油三菇

蚝油三菇的热量和减肥功效

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蚝油三菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量714蚝油三菇热量/卡路里900千卡
抹水泥 热量900千卡,相当于抹水泥300分钟消耗的热量...180

蚝油三菇的做法共3个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(一个)、蘑菇(4~5)、香菇(3~4)、蒜头(半个)、生抽(适量)、蚝油(适量)、食用油(少量)
蚝油三菇的做法图解1

1/3. 三菇洗净切滚刀块,蒜头用刀背拍一下去皮。

蚝油三菇的做法图解2

2/3. 加生抽、蚝油、蒜瓣、食用油腌渍半小时。

蚝油三菇的做法图解3

3/3. 烤箱预热220度10分钟即可,出炉后撒一下现磨黑胡椒。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、润肺、降血脂等功效;可与鸡翅、葱、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、延缓衰老等功效;可与马蹄、带鱼、豆腐搭配;与野鸡、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、生菜、玉米面搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 蚝油三菇热量900 千卡
  • 脂肪114.53 克
  • 蛋白质24.65 克
  • 碳水化合物56.48 克
  • 851.4 毫克
  • 367 毫克
  • 2.21 毫克
  • 451 毫克

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