| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 480克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2418千卡 | |||
 热量2418千卡，相当于帆船运动806分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（140克）、糖粉（100克）、蛋液（30克）、蔓越梅干（80克）、低粉（210克）
1/3. 先把黄油拿出来等软化后加入糖粉搅拌均匀，然后分三次加入蛋液（蛋液一定要搅拌均匀）直到完全融合看不到蛋液，加入低粉搅拌均匀，加入蔓越莓搅拌均匀！就可以上模具了！最后在冰箱冷冻里面冻20分钟切成5毫米的薄片烤箱烤15分钟温度170度就可以了，（根据自己烤箱而定，第一次烤的亲最好先拿几块试一下就知道烤箱时间和温度的掌握了！
2/3. 切片后要留空隙，烤熟后会膨胀的！
3/3. 烤熟后是软软的放一会就好了！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与苋菜、桂圆肉、桂圆搭配；与鹅肉、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2418 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克