| 鸡蛋芝士卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 191克 | 鸡蛋芝士卷热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于曼波舞109分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋芝士卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、火腿肠（2根）、盐（少量）、芝士碎（少量）、料酒（少量）
1/4. 火腿肠切丁，与蛋一起搅拌，加入少量盐，料酒
2/4. 平底锅加热，放入少需油，倒入拌好的蛋液，小火慢煎(30秒)，放入芝士碎
3/4. 煎至呈金黄色时，可卷，卷完后，两面继续煎15秒左右
4/4. 最后出锅，既可食用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、清热解毒等功效；可与玉米、小米面、肥牛搭配；与鹅肉、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 鸡蛋芝士卷热量327 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质28.86 克
- 碳水化合物45.12 克
- 钠11215.2 毫克
- 钙138 毫克
- 铁8.85 毫克
- 钾365 毫克