| 牛油果山芋焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | 1.73克 | 0.08克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 742克 | 牛油果山芋焗饭热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于小提琴649分钟消耗的热量...150 | |||||
牛油果山芋焗饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大米（一杯（2人份））、山芋（1个）、香肠（2根）、胡萝卜（半个）、干牛肝菌片（4片）、牛油果（1个）、香草海盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/1. 米和山芋用电饭煲同时煮。此时捣烂牛油果，胡萝卜和香肠切片，牛肝菌泡发后剪碎。米饭煮熟后，倒入准备好的食材，撒芝士、胡椒粉和盐，翻匀，装入焗碗，芝士覆盖，180度15分钟。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、提高免疫力、中和胃酸等功效；可与猕猴桃、枇杷、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
山芋的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、消食等功效；可与豆浆、草鱼、狗肉搭配；与茄子、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有开胃、退热、食道癌等功效；
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营养信息
- 牛油果山芋焗饭热量1622 千卡
- 脂肪64.55 克
- 蛋白质40.3 克
- 碳水化合物131.56 克
- 钠3469.2 毫克
- 钙942 毫克
- 铁55.79 毫克
- 钾1956 毫克