| 土豆粉砂锅鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | 6.9克 | 0.34克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 361克 | 土豆粉砂锅鱼头热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于对面舞176分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆粉砂锅鱼头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花鲢鱼头（1个）、土豆粉（3两）、鲜香菇（5朵）、大蒜苗，胡葱，姜 ，辣椒，香菜，生抽，蒸鱼豉油，盐，料酒（适量）
1/7. 一个鲢鱼头，杀好洗干净备用
2/7. 葱姜蒜苗香菜切好备用
3/7. 香菇土豆粉切好放入砂锅备用
4/7. 锅烧热加油适量不要太多，把鱼头剪煎一下，稍微变色后反过来正面在煎一下，放入花椒辣椒和生姜大葱
5/7. 鱼头煎好加入生抽料酒蒸鱼豉油入味后加入大量开胡葱蒜苗煮10分钟
6/7. 把入味了的鱼和汤全部倒进备好香菇和土豆粉的砂锅里，大火煮开，小伙炖15分钟即可
7/7. 成品，出国前放香菜在上面即可，我忘了拍照不过香菜就是点缀而已
食材功效信息
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆粉砂锅鱼头热量792 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物144.8 克
- 钠56.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾1021 毫克