| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 1787千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1450克 | 山楂糕热量/卡路里2767千卡 | |||

1/5. 山楂洗净去核,放适量水煮10分钟,水放的不要太多,是山楂的二分之一就行了。

2/5. 山楂煮好后放凉,用料理机打碎成糊状。

3/5. 放糖,开火把山楂糊的水份慢慢熬干,要小火熬一个小时左右,在这期间要不停的搅拌,熬到没有水份铲子能立在锅中,就行了

4/5. 把熬好的山楂糊,放凉后,山楂糕就做好了。

5/5. 这是做好的山楂糕。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、开胃消食、防衰老等功效;可与枸杞子、五花肉、排骨搭配;与笋瓜、柠檬、海参相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、润肺止咳等功效;可与高粱、鸭梨、草莓搭配;