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速烤韩味小鸡腿

速烤韩味小鸡腿的热量和减肥功效

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速烤韩味小鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量699速烤韩味小鸡腿热量/卡路里1144千卡
骑独轮车 热量1144千卡,相当于骑独轮车229分钟消耗的热量...300

速烤韩味小鸡腿的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、米酒(适量)、生抽(适量)、烤肉酱或蚝油(适量)、蜂蜜(适量)、蒜蓉(适量)、姜蓉(适量)、芝麻(适量)、芝麻油(适量)、胡椒粉(适量)、韩国辣椒酱(适量)
速烤韩味小鸡腿的做法图解1

1/9. 出门上班前,把鸡腿从冷冻室取出,放入冷藏室。

速烤韩味小鸡腿的做法图解2

2/9. 附图为韩国辣椒酱下班回到家,先调兑腌料。以下两种口味供参考选择:辣味:生抽、烤肉酱或蚝油、蜂蜜、米酒、蒜蓉、姜蓉、芝麻、芝麻油、胡椒粉、韩国辣椒酱酸甜味:生抽、米酒、柠檬汁、蜂蜜、糖、橄榄油、胡椒粉、蒜蓉、姜蓉调匀腌料,先放一边。

速烤韩味小鸡腿的做法图解3

3/9. 取出鸡腿,用叉子使劲地把鸡腿扎一遍,就把它当作泄愤的对象吧,比如说可恶的……使点劲。

速烤韩味小鸡腿的做法图解4

4/9. 处理好后,把鸡腿放入刚才调好的调料里,让它们上下左右前后在调料里翻滚几遍,裹上调料。然后放进冰箱冷藏室。

速烤韩味小鸡腿的做法图解5

5/9. 十来分钟左右,取出鸡腿,再翻拌几下,取一盘子盖上,放进微波炉转4分钟。这时将烤箱温度调到华氏450度(摄氏230度左右),打开预热。微波炉时间到,将鸡腿从微波炉中取出,翻一面,再放入微波炉转3分钟。

6/9. 微波炉时间到,将鸡腿从微波炉中取出,再翻拌几下,然后把鸡腿放到蒸隔架上,再把汤汁淋在鸡腿上面。放入预热好的烤箱,烤12分钟。

7/9. 烤箱时间到,取出翻一面,再烤8分钟,或直到烤得表皮金黄皱皱的。

速烤韩味小鸡腿的做法图解8

8/9. 好了。

速烤韩味小鸡腿的做法图解9

9/9. 题外话,装过食物的广口空玻璃瓶不要丢弃掉,可以利用它来分装需要冷冻的肉,避免使用塑料。据医生说,塑料接触油在极高温和极低温下,会分离出增塑剂,而此剂对人体有害。故买食用油也要避免买塑料瓶装油。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

米酒的热量85千卡(每100克);具有保湿、滋补、美容丰胸等功效;

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营养信息

  • 速烤韩味小鸡腿热量1144 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质18 克
  • 碳水化合物19 克
  • 64.4 毫克
  • 6 毫克
  • 1.5 毫克
  • 242 毫克

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