| 蛤蜊蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 552克 | 蛤蜊蒸蛋热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于砍柴157分钟消耗的热量...360 | |||||
蛤蜊蒸蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（20多个）、鸡蛋（4枚）、酱油（一茶匙）、花生油（一茶匙）
1/9. 清水洗干净，泡半小时
2/9. 选的都是个大的，肉多
3/9. 肉肉的
4/9. 我的不是用开水煮的，直接用小刀在蛤蜊的壳上把它切开，虽然麻烦，但是味道鲜美
5/9. 一个一个排好
6/9. 鸡蛋自家产的
7/9. 非常漂亮的蛋黄，加水打开
8/9. 把蛋液倒入蛤蜊里，记得加上适量的盐，一点油，开水下锅蒸熟
9/9. 超级鲜美，鸡蛋很滑很嫩
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、滋阴、软坚散结等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与橙、无花果、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与玉米、苋菜、干贝搭配；与兔肉、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、清咽止咳、治疗高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛤蜊蒸蛋热量943 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质28.26 克
- 碳水化合物13.72 克
- 钠6328.2 毫克
- 钙267 毫克
- 铁21.35 毫克
- 钾616 毫克