| 黑木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黑木耳炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于哑铃33分钟消耗的热量...180 | |||||
黑木耳炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、泡发黑木耳（1把）、菜椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 泡发好的黑木耳洗干净后，用手撕成大小适中的块
2/5. 菜椒清洗干净后，随意切块备用
3/5. 锅中加入油，烧至6成热时，倒入打撒的鸡蛋液，快速翻炒，炒到两面金黄时，出锅备用
4/5. 锅中加少许油，将黑木耳下锅，中火翻炒，待听到黑木耳发出噼里啪啦的响声时，加入菜椒一起翻炒
5/5. 待菜椒稍稍变色时，加入盐和炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、青椒、海虾搭配；与雪莲果、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克