| 莴笋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 莴笋炒鸡蛋热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于背包旅行20分钟消耗的热量...420 | |||||
莴笋炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、莴笋（1根）、盐（适量）、太太乐鲜鸡汁（或鸡精）（适量）、葱 姜（适量）、糖 香油（适量）
1/5. 莴笋去皮切片～鸡蛋?盐打散～葱切片～姜切丝～
2/5. 锅内热油放鸡蛋炒熟盛出备用～
3/5. 锅内热油放葱姜爆香～放莴笋片～放盐?糖 翻炒～?少水翻炒～
4/5. 鸡汁（或鸡精）翻炒～
5/5. 水干后?鸡蛋翻炒～关火?香油翻炒～出锅～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与海虾、羊排、明虾搭配；与桔子、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、抗癌、利尿通乳等功效；可与黑木耳、鸡腿菇、桃搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 莴笋炒鸡蛋热量137 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物15.62 克
- 钠10209.6 毫克
- 钙138 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾360 毫克