| 泰式甜辣酱鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 581克 | 泰式甜辣酱鱿鱼热量/卡路里341千卡 | |||

1/5. 鱿鱼切条放姜、料酒、胡椒粉去腥,腌一会儿。

2/5. 水开放鱿鱼稍汆一下水,时间不要长,否则鱿鱼炒出来硬。

3/5. 热锅凉油放葱姜,然后放胡萝卜片和青椒块翻炒。

4/5. 放入鱿鱼再放入泰式甜辣酱、盐、鸡粉。

5/5. 装盘上桌喽!
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、健胃消食等功效;可与包菜、鸡翅、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
泰式甜辣酱的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、呵护咽喉等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;