| 萝卜干炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 166克 | 萝卜干炒青椒热量/卡路里163千卡 | |||
1/10. 准备好所有食材

2/10. 准备好所有食材

3/10. 萝卜干非常咸,所以至少要用清水泡三小时以上

4/10. 萝卜干非常咸,所以至少要用清水泡三小时以上
5/10. 从青椒的头部按下去,再用力扯出来,这样把头和里面的子去掉。和萝卜干一起切好备用

6/10. 烧热油锅,先把萝卜干放进煎上三四分钟

7/10. 稍为有点焦黄时用碗装起

8/10. 再把青椒倒进翻炒几下,加进小许水煮熟。再适当加小许盐
9/10. 青椒煮熟后加进萝卜干

10/10. 最后适量加点酱油就好了
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消食、下气、开胃消食等功效;可与排骨、火腿、肥牛搭配;与桔子、枣、金桔相克,同食可能会引起不适;