| 蟹肉大馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 1331克 | 蟹肉大馄饨热量/卡路里1977千卡 | |||

1/5. 大闸蟹洗净,蒸熟。

2/5. 剥壳取肉,1:1的肉馅。

3/5. 搅拌均匀,加少量盐、生抽。

4/5. 馄饨皮里塞进肉馅,包好后的馄饨可以放冰箱冷冻。

5/5. 汤料按自己的口味调好,在馄饨上撒上干子丝、葱花(不必放鲜酱),一碗鲜鲜美美滴蟹肉大馄饨就到口啦!
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有降血压、利肢节、滋补解毒等功效;可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配;与芦柑、柚子、红薯相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、生津液等功效;可与圆白菜、丝瓜、茄子搭配;与杏仁、北极虾、茶叶相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、增强免疫力等功效;