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三鲜馅馄炖

三鲜馅馄炖的热量和减肥功效

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三鲜馅馄炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量486三鲜馅馄炖热量/卡路里767千卡
摔跤 热量767千卡,相当于摔跤128分钟消耗的热量...360

三鲜馅馄炖的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、鸡蛋(3个)、胡萝卜(适量)、葱(适量)

1/7. 胡萝卜先切丝再切丁,用少量油稍微炒一下(炒的目的是胡萝卜素更容易溶入油)

2/7. 两个鸡蛋中放入适量盐打匀,锅里油烧热,把鸡蛋倒入锅里,用筷子快速顺时针搅动,直至成蛋花。

3/7. 葱切成葱花

4/7. 肉馅里放入适量盐、胡椒粉、生姜末、生抽、蚝油、加入一个鸡蛋,顺时针搅拌,馄炖好不好吃就取决于搅拌的好不好,搅拌的过程中加入适量的水,水分2--3次加入,每次少量,直至肉馅搅拌上劲。

三鲜馅馄炖的做法图解5

5/7. 把炒好的胡萝卜、鸡蛋,葱加入肉馅中拌匀就可以开始包了。(馅料里还可以加木耳或香菇)

三鲜馅馄炖的做法图解6

6/7. 包好的样子

三鲜馅馄炖的做法图解7

7/7. 煮好后的作品

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、生津液、补钙等功效;可与鸡蛋、莴笋、莲藕搭配;与田螺、雪梨、何首乌相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效;可与菠菜、苋菜、肥牛搭配;与消炎片、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、菠菜、鳕鱼搭配;与柠檬、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与芦荟、牛腿肉、猪血搭配;与豆腐、千页豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三鲜馅馄炖热量767 千卡
  • 脂肪24.7 克
  • 蛋白质33.48 克
  • 碳水化合物14.12 克
  • 212 毫克
  • 89 毫克
  • 3.14 毫克
  • 597 毫克

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