| 从小就爱喝的鸡蛋茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 146克 | 从小就爱喝的鸡蛋茶热量/卡路里485千卡 | |||

1/5. 鸡蛋、白砂糖、香油一起加碗里。

2/5. 打散,多打一会,打匀,否则蛋清不好冲熟,有腥味。

3/5. 水烧开,一定要滚开锅的水,这样鸡蛋和香油才不会有腥味。

4/5. 开水沿碗边倒入,水流要细,然后加盖子,焖上3~5分钟。

5/5. 开盖,搅拌下,鸡蛋就变成丝状,很好喝噢。没有蛋腥味,也没有油腥味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效;可与辣椒、基围虾、小米面搭配;与地瓜、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、舒缓肝气、滋阴等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、护发、润肠通便等功效;可与菠菜搭配;