| 鸡蛋肉饼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 288克 | 鸡蛋肉饼汤热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于长笛126分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋肉饼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
上肉（500克）、盐（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（2个）、水（适量）
1/4. 把肉剁成肉末（我是全程自己剁的，口感比较好，嫌麻烦的也可以买肉糜）剁的时候可以加一些淀粉和少许水，肉会比较嫩！！
2/4. 把剁好的肉均匀铺在炖罐里
3/4. 将鸡蛋打进去，先不要加水！！！！蒸几分钟等鸡蛋和肉初步凝固后加开水，从边缘加水！
4/4. 完成啦！！调料的话根据各人口味加少许盐，味精调味即可！！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、健脑益智等功效；可与牡蛎 、黄豆、北极虾搭配；与菠萝、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鸡蛋肉饼汤热量251 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物102.72 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克