| 铁棍山药煲排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 799克 | 铁棍山药煲排骨热量/卡路里2116千卡 | |||
 热量2116千卡，相当于看电视1411分钟消耗的热量...90 | |||||
铁棍山药煲排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、铁棍山药（一根）、盐（适量）、小葱（适量）
1/4. 新鲜猪排骨和山药
2/4. 排骨先下锅煮一会，去除血水，山药削皮切块
3/4. 排骨入煲内先煲一小时，再放入盐调味，再放入山药煲20分钟
4/4. 起锅撒些葱花
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有强筋骨、健脾补肺、清热等功效；可与芥蓝、鸡胗、扁豆搭配；与胡萝卜、虾、藻类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁棍山药煲排骨热量2116 千卡
- 脂肪30.96 克
- 蛋白质21.79 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠96.5 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾376 毫克