| 紫薯山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 紫薯山药糕热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于板球74分钟消耗的热量...300 | |||||
紫薯山药糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
铁杆山药（1根）、紫薯（1大个）、白糖（30）、丘比香甜沙拉酱（适量）、丘比蓝莓果酱（适量）
1/6. 山药和紫薯洗净去皮，切合适大小的段儿。
2/6. 放入锅中隔水蒸熟，我是分开蒸的，以免紫薯的颜色把山药染色了。
3/6. 将蒸熟的山药和紫薯分别加入合适的糖，捣成泥儿。
4/6. 取慕斯模，底部用锡纸包住，一层山药一层紫薯的装满模具，注意每一层都抹平整。
5/6. 稍微冷却后脱模，我的慕斯模有个上盖，用上盖轻轻向下推，很容易就脱模了。
6/6. 挤上香甜沙拉酱和蓝莓果酱调味，来一口，很好吃哦。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健脾胃、益气力等功效；可与牛奶、莲子、水芹菜搭配；与海蟹、青蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯山药糕热量368 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.44 克
- 碳水化合物117.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克