| 双丁拌花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 268千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 379克 | 双丁拌花生米热量/卡路里327千卡 | |||

1/14. 材料:青瓜、胡萝卜

2/14. 花生米(已煮熟)

3/14. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
4/14. 放在案板上切成丁,待用。
5/14. 将青瓜洗净。
6/14. 放在案板上切成丁,待用。

7/14. 随后,将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下捞出。
8/14. 用凉水过凉。
9/14. 接着,将过凉好的胡萝卜控干水分。

10/14. 然后,合入切好的青瓜和已煮熟的花生米。
11/14. 最后,加适量的盐。

12/14. 加适量的鸡精。
13/14. 加一勺芝麻油。
14/14. 调味拌匀,即成。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、解毒生津等功效;可与西瓜、大米、香菇搭配;与茼蒿、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有和胃、造血、润肺等功效;可与猪蹄、南瓜子、红酒搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;