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火龙果炒肉

火龙果炒肉的热量和减肥功效

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火龙果炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉286千卡143千卡20.3克6.2克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量599火龙果炒肉热量/卡路里590千卡
蹲起 热量590千卡,相当于蹲起148分钟消耗的热量...240

火龙果炒肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(200克)、火龙果(红)(1个)、西芹(两瓣)、料酒(适量)、蚝油(一勺)、鸡精(适量)、生抽(一勺)、生粉(适量)、胡萝卜(一小段)
火龙果炒肉的做法图解1

1/3. 猪肉选微带肥肉的,切片好加鸡精,料酒,盐,生粉腌制一会,胡萝卜,西芹,火龙果切差不多大小备好。

火龙果炒肉的做法图解2

2/3. 锅里入油(我放猪油更香),油热放人肉片翻炒一会肉微红后加入西芹和胡萝卜,翻炒一会加入料酒,蚝油,生抽,鸡精炒一分钟,如果太干了可以适量加一点点水。

火龙果炒肉的做法图解3

3/3. 火龙果最后加入翻均匀就可以出锅!此菜炒的就是一个快,肉嫩,西芹,火龙果爽口!火龙果最后放,这样营养不会流失,而味道又能溶入菜中非常棒!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、滋阴润燥、补钙等功效;可与圆白菜、银耳、丝瓜搭配;与鹌鹑、红螺、雪梨相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、养血补虚、解毒消肿等功效;可与花生、西红柿、菜花搭配;与河蚬、菊花、文蛤相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、抗癌、增强免疫力等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、开胃、提鲜等功效;

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营养信息

  • 火龙果炒肉热量590 千卡
  • 脂肪22.81 克
  • 蛋白质45.42 克
  • 碳水化合物155.79 克
  • 1409.5 毫克
  • 221 毫克
  • 3.72 毫克
  • 474 毫克

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