| 红黑双艳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 60克 | 红黑双艳热量/卡路里205千卡 | |||
1/9. 用料

2/9. 黑米过筛去尘,拣净杂质
3/9. 用细水流轻轻冲洗,并用手轻微搅动,洗净沥水
4/9. 加入沸水,高出米面2/3

5/9. 浸泡至水冷至室温

6/9. 倒入锅中,加入清水

7/9. 中火煮沸后加入红枣

8/9. 小火熬煮至汤汁黏稠,米粒熟烂
9/9. 盛出,用枸杞点缀
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有止虚汗、抗衰老、滋补等功效;可与牛奶、粳米、莲子搭配;