| 芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 745克 | 芒果西米露热量/卡路里830千卡 | |||

1/9. 水烧开后放入西米,与水比例按一比十以上。

2/9. 熬西米时要不断搅动,防止粘锅。

3/9. 西米煮制透明如水晶球时般透亮后加冷水不断过滤西米,一是去除西米的黏性,防止粘连一起,二是去除煮西米时产生的异味。

4/9. 然后把西米捞出备用,最好拿冷水泡着,防止粘成一团。把锅洗干净后接水后重新烧开,然后放入冰糖熬至糖水后加入煮好的西米再煮。

5/9. 西米熬至透明

6/9. 利用煮水空间可以且芒果和打开椰浆。

7/9. 糖水和西米都煮开后加入椰浆,然后继续搅拌均匀烧开后可以备用。

8/9. 在餐具加入芒果粒,然后加入西米露即可!

9/9. 所有食材展示,其实水果西米露可以根据个人喜好自定,我曾经用过西瓜,味道也不错,一般适用水果以清香为多,如草莓,西瓜,芒果,苹果都可以,当然也有口味重的加榴莲的,我真在网上看过图片,芒果西米露有醒酒养胃,美容养颜的作用。夏天可以做好晾凉后放冰箱做冷饮,比碳酸饮料更健康,计划下一步做布丁,有空再上图。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、生津利尿、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、杀菌、治便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;