| 土豆排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 934克 | 土豆排骨热量/卡路里2272千卡 | |||
 热量2272千卡，相当于电工757分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、排骨（1个）、玉米淀粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/2. 先提前一晚把排骨腌制好，煮的时候就方便好多。
2/2. 首先把排骨炒一下，香一点。然后装起来把土豆煮一下，煮饭土豆比较烂就把排骨倒进去一起煮。看着时间加一点盐就大功告成啦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、调中、降糖降脂等功效；可与牛肉、牛腩、豇豆搭配；与螃蟹、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、解热毒等功效；可与洋葱、冬瓜、茄子搭配；与黄豆、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、润肠通便、治疗便秘等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效；
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营养信息
- 土豆排骨热量2272 千卡
- 脂肪120.7 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物130.1 克
- 钠6080.5 毫克
- 钙114 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾961 毫克