| 啤香酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 330克 | 啤香酱肉丝热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于滑雪机84分钟消耗的热量...420 | |||||
啤香酱肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋清（适量）、姜（适量）、葱（适量）、甜面酱（适量）、啤酒（适量）、盐（适量）
1/9. 里脊肉切丝，用啤酒、淀粉、蛋清拌匀腌5分钟以上。
2/9. 甜面酱用啤酒调开。
3/9. 葱姜切成细末备用。
4/9. 葱白切成细丝摆盘。
5/9. 锅中入油烧肉，将肉丝炒至变色盛出。
6/9. 另起锅，放葱姜末爆香。
7/9. 加入调好的面酱汁烧开。
8/9. 倒入肉丝，快速翻炒。
9/9. 盛入装有葱丝的盘中即可。
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、补中和血、大便秘结等功效；
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营养信息
- 啤香酱肉丝热量590 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物90.4 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克