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油炸小鲫鱼

油炸小鲫鱼的热量和减肥功效

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油炸小鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量730油炸小鲫鱼热量/卡路里902千卡
打猎 热量902千卡,相当于打猎180分钟消耗的热量...300

油炸小鲫鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(若干)、生姜(两片)、大蒜(四瓣)、生抽(适量)、料酒(半勺)、花椒(适量)、生粉(适量)
油炸小鲫鱼的做法图解1

1/3. 我买的是新鲜的鲫鱼 让别人杀好 回家自己又清洗干净的 把小鲫鱼放小盆里 放入适量的生抽 姜片 料酒 葱花 一点点盐腌十多分钟 小盘放适量的生粉 把鱼一条条拿出均匀的粘上生粉

油炸小鲫鱼的做法图解2

2/3. 起油锅 八成热时下入裹好生粉的鲫鱼 改小火 炸至两面焦黄 外焦里嫩就可以了

油炸小鲫鱼的做法图解3

3/3. 香喷喷的~~~

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、美容抗皱、通乳汁等功效;可与绿豆芽、蘑菇、花生搭配;与猪里脊肉、猪肝、芥末相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、助阳、杀菌等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、消食理气、温中健胃等功效;可与龙须菜、生菜、排骨搭配;与芒果、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 油炸小鲫鱼热量902 千卡
  • 脂肪12.65 克
  • 蛋白质35.22 克
  • 碳水化合物218.67 克
  • 390.8 毫克
  • 787 毫克
  • 11.6 毫克
  • 1076 毫克

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