| 寿全斋红糖姜茶鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 633克 | 寿全斋红糖姜茶鸡翅热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于划艇319分钟消耗的热量...210 | |||||
寿全斋红糖姜茶鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10只）、寿全斋姜茶（1条）、大蒜（2瓣）、生抽（1勺）、老抽（1小勺）、蚝油（1勺）、料酒（2勺）
1/6. 鸡翅洗了切断
2/6. 加料酒，生抽，老抽，盐腌制15分钟
3/6. 放入葱，姜，蒜，八角
4/6. 放入寿全斋姜茶翻炒，均匀
5/6. 加入开水，略沒过鸡翅，盖盖，小火焖炖20分钟，起锅前放盐发汁
6/6. 美味的寿全斋红糖姜茶鸡翅完成啦
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、降血糖等功效；可与莴笋、洋葱、武昌鱼搭配；与鸭肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；
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营养信息
- 寿全斋红糖姜茶鸡翅热量1117 千卡
- 脂肪25.69 克
- 蛋白质41.61 克
- 碳水化合物78.93 克
- 钠1168.4 毫克
- 钙245 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾537 毫克