| 香煎芋头饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 粘米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 410克 | 香煎芋头饼热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于滑水108分钟消耗的热量...360 | |||||
香煎芋头饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
芋头（300克）、面粉（30克）、粘米粉（80克）、浓汤宝（1块）、葱（适量）、红椒（半个）、香菇（两朵）、玉米油（少许）
1/13. 准好食材，芋头去皮切小块，香菇，葱，红椒切碎。
2/13. 把切碎香菇，一块浓汤宝放到芋头碗里，放入电饭煲，隔水蒸熟，约15分钟。
3/13. 蒸熟的芋头用勺子搅拌成泥。
4/13. 加入粘米粉和面粉。
5/13. 加入葱花，红辣椒碎（葱我只要了葱白）。
6/13. 混合揉成团（带手套揉，不然会粘手）。
7/13. 分成均匀的8等份。
8/13. 把面团捏成三角形。
9/13. 电饼铛加热，刷上一层玉米油，放入饼胚，合上上盖。
10/13. 煎5分钟左右就可以了。
11/13. 成品图！
12/13. 成品图！
13/13. 成品图！
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、促消化、促进消化等功效；可与鲫鱼、芹菜、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、止烦、健脾养胃等功效；
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营养信息
- 香煎芋头饼热量646 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物161.3 克
- 钠47.1 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾526 毫克