| 蒲公英鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒲公英鸡蛋汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕小红帽16分钟消耗的热量...360 | |||||
蒲公英鸡蛋汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、蒲公英（适量）、猪油（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、味精（适量）
1/8. 把蒲公英摘洗干净，另拿盆装入清水，加少许盐，把蒲公英浸泡20分钟左右。
2/8. 捞出沥干水分。
3/8. 取两个鸡蛋，顺一个方向，加少许盐搅散均匀。
4/8. 热锅放入猪油，油热倒入鸡蛋两面煎黄。
5/8. 然后把煎好的鸡蛋用锅铲剁成小块，加入花椒和姜丝爆香。
6/8. 加水烧开再放适量盐。
7/8. 放入蒲公英稍煮片刻即可加入少许味精。
8/8. 最后倒入汤碗中。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效；可与洋葱、小米面、牡蛎 搭配；与茶叶、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒲公英鸡蛋汤热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克