| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 760克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里467千卡 | |||

1/3. 买好新鲜的大闸蟹

2/3. 用盐水泡一下,把脏的东西泡出来,然后拿刷子把螃蟹刷干净,再用清水清洗几遍。生姜切片铺底,大闸蟹一定要壳朝下,肚子朝上蒸!保留水分!味道更好

3/3. 啥都不说了!我先吃啦!
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有消除水肿、提高免疫力、滋肝阴等功效;可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配;与柚子、梨、南瓜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、帮助消化、解毒等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;