| 家常里脊炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋面 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 684克 | 家常里脊炒面热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡，相当于开车473分钟消耗的热量...150 | |||||
家常里脊炒面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋面（200克）、黄瓜（一根）、猪里脊（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、苏梅酱（适量）
1/15. 准备材料。
2/15. 里脊肉片成薄片。
3/15. 加 盐，白糖，胡椒粉腌制。拌匀后加一勺油，可以让肉片更嫩滑。
4/15. 黄瓜去皮切细条之后再切成小段，葱白切段备用。
5/15. 热锅下油，下葱白爆香。
6/15. 下肉片炒至变色。
7/15. 加入适量蚝油炒匀后盛出。
8/15. 就底油下黄瓜翻炒片刻。
9/15. 下面条，边炒边加少量水以方便炒散。
10/15. 加适量老抽上色。
11/15. 加入适量蚝油，炒匀入味。
12/15. 面条8成熟的时候下炒好的肉片。
13/15. 加入一勺苏梅酱，炒匀。
14/15. 葱花切好备用。
15/15. 撒葱花装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、清热利水等功效；可与豆腐、木耳菜、墨鱼搭配；与猕猴桃、辣椒、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常里脊炒面热量1183 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物76 克
- 钠105.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾455 毫克