| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 115克 | 鸡蛋饼热量/卡路里115千卡 | |||

1/5. 用3到4个鸡蛋

2/5. 打好鸡蛋后加入适量的葱沫和盐。用打蛋器搅拌好。

3/5. 上油锅,油适当不能多了。

4/5. 油到了温度,倒入搅拌好的鸡蛋。

5/5. 双面都得翻炒。和图一样就可以出锅了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与青椒、洋葱、干贝搭配;与地瓜、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、治疗高血压等功效;可与牛肉、菌菇、后腱牛肉搭配;与金丝小枣、卤豆腐干、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、杀菌等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;