| 多款造型可可饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 681千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 3909千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 935千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1425克 | 多款造型可可饼干热量/卡路里5684千卡 | |||
 热量5684千卡，相当于洗脚1421分钟消耗的热量...240 | |||||
多款造型可可饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（95克）、糖粉（1005克）、全蛋液（50克）、蛋糕粉（250克）、玉米淀粉（25克）、无糖可可粉（15克）
1/10. 食材称取、准备，鸡蛋去壳打散开。
2/10. 软化黄油里一次性加入糖粉，1档打至看不到糖粉。
3/10. 分3次加入全蛋液，每次都打至蛋液融入黄油里，再加。
4/10. 蛋糕粉、玉米淀粉、可可粉一次性加入打发的黄油里。
5/10. 用硅胶刮刀刮拌均匀至无干粉状，揉成团，备用。
6/10. 预热烤箱，180度上下火；取硅油纸垫在烤箱自带烤盘里。
7/10. 面团底下垫硅油纸，用擀面杖把饼干面团擀开，约0.3左右高度。
8/10. 用饼干模印出花型。
9/10. 一一印完，放入烤盘，送入烤箱烤制15-18分钟，烤好取出放冷却架冷却。
10/10. 成品。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、去酒毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、清热解毒、养血发胎等功效；可与香椿、百合、辣椒搭配；与鹅肉、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、益气生津等功效；
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营养信息
- 多款造型可可饼干热量5684 千卡
- 脂肪102.01 克
- 蛋白质16.85 克
- 碳水化合物252.63 克
- 钠162.8 毫克
- 钙99 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾188 毫克