| 鲜虾馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 855克 | 鲜虾馄饨热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡，相当于打沙袋337分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜虾馄饨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（适量）、肉馅（400克）、基尾虾（500克）、酱油（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/3. 基尾虾剥壳挑去虾线，洗净控干水分和肉馅一起剁成茸，放料酒、盐调味，滴入少许酱油。
2/3. 用馄饨皮包剁好的肉茸，吃不完的可以放冰箱冷冻。
3/3. 开水中放入适量馄饨煮开后加一小碗凉水进去再煮开，再加一小碗凉水进去煮开，反复一共加3次凉水（这样吃起来爽口，不会糊汤），汤味道可以根据自己的口味调，加酱油、滴醋都是不错的选择。
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、益精气、和血等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润燥等功效；可与卷心菜、菜花、丝瓜搭配；与黄豆、驴肉、雪梨相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
葱花具有滋阴补阳、降血压、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾馄饨热量2024 千卡
- 脂肪16.89 克
- 蛋白质39.12 克
- 碳水化合物90.9 克
- 钠16116 毫克
- 钙150 毫克
- 铁12.09 毫克
- 钾666 毫克