| 灯椒萝卜干炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 萝卜干 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 343克 | 灯椒萝卜干炒茭白热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于晾衣服80分钟消耗的热量...120 | |||||
灯椒萝卜干炒茭白的做法共13个步骤
食材主料/辅料
茭白（两根）、灯椒（一个）、萝卜干（100克）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/13. 材料：茭白、灯椒、萝卜干（已清洗）
2/13. 将茭白剥壳清洗一下。
3/13. 放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4/13. 将灯椒去蒂去籽清洗一下。
5/13. 放在案板上切成粗一点的丝，待用。
6/13. 将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。
7/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和灯椒翻炒翻炒至断生。
8/13. 接着，合入切好的萝卜干翻炒一下。
9/13. 然后，加少许生抽。
10/13. 加少许盐。
11/13. 加少许鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、解酒毒、解热毒等功效；可与猪蹄、牛里脊、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消食、促消化、抗癌等功效；可与羊排、肥牛、排骨搭配；与桔子、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灯椒萝卜干炒茭白热量161 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物28.9 克
- 钠814.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾264 毫克