| 酱脊骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 11克 | 酱脊骨热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于化妆12分钟消耗的热量...120 | |||||
酱脊骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪脊骨（2斤）、香叶（2片）、八角（1个）、桂皮（1个）、花椒（1小把）、姜（3块）、干辣椒（3-5个）、生抽（30克）、老抽（5克）、料酒（30克）、盐（少许）、黄豆酱（15克）
1/7. 先把猪脊骨洗净，然后冷水下锅。
2/7. 水开后煮上3分钟，焯出血沫，捞出来冲洗干净备用。
3/7. 高压锅烧水，水开后放入2片香叶、1个八角、1块桂皮、1小把花椒、几块姜、几个干辣椒。
4/7. 再放入2大勺生抽、1小勺老抽、2大勺料酒、少许盐、1大勺黄豆酱。
5/7. 把焯好的猪脊骨放进去。
6/7. 盖上盖子大火煮到上汽。
7/7. 转小火炖20分钟就可以了。
食材功效信息
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；
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营养信息
- 酱脊骨热量23 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克