| 豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 子排 | 克 | 1207千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 486克 | 豆豉蒸排骨热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于漂流268分钟消耗的热量...300 | |||||
豆豉蒸排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
子排（适量）、豆豉（适量）、生抽（适量）
1/8. 备豆豉和子排，将排骨斩件。
2/8. 放进开水里过开水去血水。
3/8. 再用清水冲洗数遍装碗里加盐合匀。
4/8. 淋上生抽上色。
5/8. 放上豆豉。
6/8. 放进电压锅里。
7/8. 调至排骨档即可。
8/8. 豆豉排骨即成。
食材功效信息
子排的热量278千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、生津液等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、胸闷烦呕、宽中除烦等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豆豉蒸排骨热量1339 千卡
- 脂肪25.7 克
- 蛋白质40.7 克
- 碳水化合物39.7 克
- 钠326.4 毫克
- 钙43 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾945 毫克