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香煎烤鸡排

香煎烤鸡排的热量和减肥功效

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香煎烤鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量374香煎烤鸡排热量/卡路里662千卡
擦地 热量662千卡,相当于擦地174分钟消耗的热量...228

香煎烤鸡排的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(1个)、现磨海盐(适量)、现磨黑胡椒(适量)、料酒(适量)、烧烤腌料(适量)
香煎烤鸡排的做法图解1

1/8. 准备剔除骨头的鸡腿肉一份,钢针一枚,没有可以用牙签,在鸡皮上扎满孔洞。

香煎烤鸡排的做法图解2

2/8. 准备好要腌制的材料,均匀的涂抹到鸡腿肉上。

香煎烤鸡排的做法图解3

3/8. 正反都要涂抹均匀,腌制十分钟。

香煎烤鸡排的做法图解4

4/8. 可以用烤箱,我在这里准备的电煎锅,为了那一丝丝的情调,结果我建议还是用烤箱比较好。

香煎烤鸡排的做法图解5

5/8. 先把带鸡皮的一面朝下煎制,避免回缩。

香煎烤鸡排的做法图解6

6/8. 煎至金黄后翻面。

香煎烤鸡排的做法图解7

7/8. 另一面也金黄后再翻回来,多次翻面煎制,直到鸡腿肉熟透。

香煎烤鸡排的做法图解8

8/8. 出锅成品。

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血脉、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 香煎烤鸡排热量662 千卡
  • 脂肪10.73 克
  • 蛋白质16.3 克
  • 碳水化合物16.1 克
  • 334.4 毫克
  • 20 毫克
  • 1.6 毫克
  • 242 毫克

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