| 椰蓉吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 50克 | 椰蓉吐司热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于抄写31分钟消耗的热量...138 | |||||
椰蓉吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋液（25克）、蛋液（25克）、高粉（200克）、低粉（50克）、盐（3克）、白糖（40克）、奶粉（15克）、酵母（3克）、黄油（30克）、水（120克）、椰蓉（50克）、黄油（25克）、奶粉（15克）、白糖（30克）
1/9. 除香酥粒外，把所有材料混合揉面光滑的面团；
2/9. 把揉面的铺上保鲜膜，放在温暖处的行一发，发至2-2.5倍大小，约1小时；
3/9. 发好了的面团取出，手上粘点粉，插在面团中间；
4/9. .面团排气，分割成大小一样的面团两份，其中一份加上巧克力粉，揉至光滑，分别揉成圆成，静置15分钟；
5/9. 静置好的面团擀成长条，铺上准备好的椰蓉，慢慢对折起，把面皮口压紧实；
6/9. 用小刀轻轻划两下，按三条辫的方法编好，放吐司模；
7/9. 把整型好的面团铺上保鲜膜，放在温暖入进行第二发酵，约1小时；
8/9. 把发好的面包取出，刷上蛋液；
9/9. 烤箱180度预热，上下火烤30分钟。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效；可与荠菜、紫菜、明虾搭配；与鹅、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、清热解毒、保护肝脏等功效；可与桂圆、西红柿、北极虾搭配；与豆奶、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉吐司热量72 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠263 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4 毫克
- 钾308 毫克