| 换个方法吃豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蟹黄 | 克 | 337千卡 | 237千卡 | 24.08克 | 15.66克 |
| 总量 | 553克 | 换个方法吃豆腐热量/卡路里751千卡 | |||

1/6. 简单的材料

2/6. 老豆腐焯水去腥,这是必须的。

3/6. 和一个咸鸭蛋打成泥,你可以直接用两三个咸蛋黄,胃口会更好。当然咸蛋是熟的。

4/6. 放入盛器,将蟹粉蘸上蒸鱼豉油后就可以吃了。

5/6. 成品

6/6. 再来一个。
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有泽肤、丰肌、除热等功效;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热解毒、健脾利湿、益中气等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蟹黄的热量237千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补骨添髓、养筋活血、续绝伤等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与冷食、樱桃番茄、柚子相克,同食可能会引起不适;