| 红烧羊肉豆腐泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 649克 | 红烧羊肉豆腐泡热量/卡路里1400千卡 | |||
 热量1400千卡，相当于冰上曲棍球175分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧羊肉豆腐泡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、豆腐泡（适量）
1/4. 将豆腐泡，羊肉洗净，羊肉用孜然，盐腌制半小时
2/4. 将花椒，生姜，葱，爆香，倒入羊肉翻炒
3/4. 将羊肉，豆腐泡倒入高压锅
4/4. 半小时后出锅
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、抵御风寒、疗肺虚等功效；可与香菜、白萝卜、海参搭配；与豆苗、何首乌、栗子相克，同食可能会引起不适；
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有利小便、下气消痰、抗血管等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧羊肉豆腐泡热量1400 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠101.9 毫克
- 钙156 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾561 毫克