| 鲜虾生滚粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 鲜虾生滚粥热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于摩托艇运动110分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜虾生滚粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白米粥（一砂锅）、鲜虾（12只）、姜（3片）、盐（适量）、白胡椒粉（少许）、小葱（2根）
1/10. 葱切粒，姜切薄片备用
2/10. 熬一锅白米粥（稀的还是稠的各人喜欢，剩米饭多加点水进高压锅煮也能熬成白粥）。
3/10. 鲜虾洗净剪下头部，身体部分去壳留尾部
4/10. 用少许盐和胡椒粉腌10分钟
5/10. 虾头加入20毫升油在小锅中熬出红色虾油，不时用勺子按一下，尽量把虾头里的油压出来。
6/10. 白粥放在砂锅里，加入熬出来的虾油
7/10. 加入姜片和葱白，慢火煮开
8/10. 再加入虾肉，放适量的盐和胡椒粉调味，用勺子搅拌均匀，虾肉易熟，不用煮很久
9/10. 最后洒上绿葱花
10/10. 成品
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、预防动脉硬化、补肾壮阳等功效；可与韭菜花、藕、燕麦片搭配；与洋葱、荷兰豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾生滚粥热量275 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克