| 玉米面gaga热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 624克 | 玉米面gaga热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于摘水果304分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米面gaga的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、白面（50克）、大白菜（适量）、花椒（随意）、盐（适量）、香油（适量）
1/4. 玉米面白面混合加水和成不要太硬的面团
2/4. 切点葱花，白菜切丝备用。
3/4. 案板上撒些玉米面，给和好的面放在案板上，用手给面团按扁，用刀切成长条，（都忘记拍照了）再切成小方块，大概就像一个指甲盖那么大吧，其实大小随自己喜好了。我就喜欢小一点的！别忘了多多撒面，防止粘一起。这样就成了gaga了。
4/4. 锅里放油，油热放花椒，花椒变焦了放葱花，再放白菜丝，多炒一会儿白菜，接着加水，水开后放gaga进去，用勺子推动一下，煮熟就可以了。最后加入盐和香油。（我不喜欢鸡精味精，所以不放。）
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、预防动脉硬化、降血脂等功效；可与苦瓜、蒜头、白玉苦瓜搭配；与螺蛳、田螺、黄螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、利尿通便、解渴利尿等功效；可与火腿、甜椒、鸭腿搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、防牙痛、除湿止痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面gaga热量913 千卡
- 脂肪115.75 克
- 蛋白质33.27 克
- 碳水化合物236.51 克
- 钠10174.6 毫克
- 钙763 毫克
- 铁15.68 毫克
- 钾725 毫克