| 豉油汁焖鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 6千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 828克 | 豉油汁焖鸡中翅热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡，相当于吉特巴舞316分钟消耗的热量...288 | |||||
豉油汁焖鸡中翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、冰糖（2粒）、姜片（5.6片）、豉油鸡汁李锦记（20克）、盐（适量）、水（适量）、老抽（5克）
1/10. 鸡翅清洗干净，沥干水分，表面和底部都割2刀，好入味
2/10. 然后放点盐，涂均匀鸡翅腌制半个小时
3/10. 我用的是李锦记的豉油鸡汁
4/10. 将姜片铺底，放入酱油
5/10. 然后将鸡翅放入锅中
6/10. 加入点适量清水
7/10. 放入2粒冰糖，合着盖，开火焖
8/10. 要小火慢焖
9/10. 适当地将鸡翅翻面，以免焦
10/10. 我也没看时间焖了多久，总之是焖至熟～好香嫩多汁啊*\(^o^)/*
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺止咳、生津止渴等功效；可与黑芝麻、五味子、白果搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、解毒、助阳等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豉油汁焖鸡中翅热量1517 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物148 克
- 钠10100.4 毫克
- 钙117 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾216 毫克