| 烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 672克 | 烤排骨热量/卡路里1735千卡 | |||

1/7. 排骨洗净用厨房纸擦干,放入生抽料酒白糊椒粉和李锦记叉烧酱。

2/7. 拌匀淹制一夜

3/7. 整齐摆在空气炸锅里

4/7. 180度烤18分钟

5/7. 刷一层蜂蜜,撒上芝麻,继续烤3到5分钟

6/7. 排骨上的油都滴在炸篮下了,不必担心油腻

7/7. 放心的大口啃吧,哈哈
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、润燥等功效;可与冬瓜、山楂、海带搭配;与百合、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与茼蒿、鸭梨、桑葚搭配;与热水、豆腐丝、白开水相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;