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花占饼干

花占饼干的热量和减肥功效

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花占饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油1332千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋清115千卡144千卡13.3克8.8克
低筋面粉1168千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
糖霜241千卡402千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量718花占饼干热量/卡路里3209千卡
烤面包 热量3209千卡,相当于烤面包1284分钟消耗的热量...150

花占饼干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄油(150克)、鸡蛋清(80克)、低筋面粉(330克)、奶粉(30克)、白糖(50(饼干)克)、糖霜(300(蛋白)克)、柠檬汁(几滴)、各种颜色的色粉或色素(少量)
花占饼干的做法图解1

1/7. 黄油软化,加糖打发至蓬松发白

花占饼干的做法图解2

2/7. 分三次加入鸡蛋液,每次搅打均匀再加下一次

花占饼干的做法图解3

3/7. 筛入低粉和奶粉,拌成团

花占饼干的做法图解4

4/7. 分成四克一个的小球

花占饼干的做法图解5

5/7. 把小球按扁用牙签在周围印出形状

花占饼干的做法图解6

6/7. 烤箱上下火160度预热10分钟,烤20分钟,上色即可,每个烤箱脾气不一样,请以自家的为准,出炉晾凉

花占饼干的做法图解7

7/7. 蛋白里加入几滴柠檬汁,糖霜分三次加入,打发成型,分装加入自己喜欢的颜色,装入裱花袋里用裱花嘴在饼干上挤出形状,放外面一天等蛋白糖变硬,就可以装进密封罐保存了

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美容、治便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与钙粉、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

糖霜的热量402千卡(每100克);具有补充能量、安神除烦、生津止渴等功效;

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营养信息

  • 花占饼干热量3209 千卡
  • 脂肪131.1 克
  • 蛋白质44.9 克
  • 碳水化合物336.3 克
  • 745.2 毫克
  • 1906 毫克
  • 4.8 毫克
  • 2358 毫克

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