| 排骨山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 797克 | 排骨山药汤热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡，相当于网球177分钟消耗的热量...480 | |||||
排骨山药汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、铁棍山药（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/12. 新鲜排骨。超市都有卖，方便的很。
2/12. 铁棍山药削皮，切小段。
3/12. 把排骨焯水。
4/12. 焯好水的排骨用水冲一下，把肉沫沫冲掉。
5/12. 热油放葱，姜。
6/12. 放入排骨爆炒，一定要炒出香味呦！
7/12. 把炒好的排骨，铁棍山药，葱，姜，盐放入锅中！
8/12. 加开水！
9/12. 电高压锅启动！
10/12. 成功！！
11/12. 真香！！
12/12. 好吃！！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、润肠胃等功效；可与蘑菇、紫菜、白菜搭配；与菊花、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有解毒、促进消化、强筋骨等功效；可与韭菜籽、鸭翅、甘蔗搭配；与油菜、鹿肉、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、抗癌等功效；可与胸部牛肉、瘦牛肉、牛头搭配；与卤豆腐干、腐竹、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、杀菌、解药毒等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨山药汤热量1418 千卡
- 脂肪21.3 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物30 克
- 钠77.9 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾820 毫克