| 桂花红糖百合酒酿西米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 159克 | 桂花红糖百合酒酿西米汤热量/卡路里423千卡 | |||

1/3. 百合削去焦皮根蒂,浸泡洗净,西米冲洗一下即可,入锅放两指水,大火煮开,中火煮20分钟
2/3. 观察小西米只有一个小白心时,加入酒酿和红糖,再煮五分钟关火,焖至西米无白心

3/3. 我已经迫不及待拍照了,西米还没全透明,撒入桂花就可以吃了,味道真的不错!
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、寒破结、祛风湿等功效;可与糯米、菊花、豆腐搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、护肤、补虚等功效;可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配;与牛肉、牛里脊、姜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、润燥清热、利湿消积等功效;可与竹荪、糯米、牡蛎搭配;与羊肉、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;