| 自制甜酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 自制甜酒热量/卡路里1775千卡 | |||

1/4. 糯米浸泡3小时(本人觉得带点嚼劲的甜酒更好吃),包裹好蒸半个小时或40分钟即可(详细时间按糯米量来定)

2/4. 蒸好后装出铺开放至35°不烫手即可

3/4. 加酒曲混合一下加入温开水(或者矿泉水)带手套按摩均匀

4/4. 装入容器,中间挖个小洞,方便甜酒出水
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血行气、健脾养胃等功效;可与桂花、葡萄、枣搭配;与莲子、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;