| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 424克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于空手道112分钟消耗的热量...600 | |||||
拔丝地瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯（两个）、白糖（1勺）、食用油（适量）
1/6. 红薯切刀块！慢火！
2/6. 翻面！
3/6. 熟透后盛起来！备用！
4/6. 剩下的油盛起来！锅底剩个底加一勺白糖！不断搅！
5/6. 小火，不断搅至溶化！
6/6. 关火！把地瓜倒下去搅拌，同时搅拌的时候往上提，就有丝了！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、防癌、提高免疫力等功效；可与水芹菜、莲子、大米搭配；与西红柿、燕麦、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、降血脂等功效；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量1124 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物124.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克